Un Torrejón de Ardoz con encanto. Manhatan y su hamburguesa HULK.

_DSC6805.jpg

No hace mucho estuvimos de visita por Torrejón de Ardoz por unos asuntos pendientes. Esos no eran otros que volver a ver a los amigos que conocimos en Los Ángeles, California, durante el campeonato Mundial de la WNBF 2019. Juntos vivimos verdaderas aventuras y desventuras que sé que nos llevarán a guardarnos un cariño especial. Hablamos de nuestras familias, oficios, aspiraciones y sueños. Y dentro de los oficios, coincidimos en juntarnos para compartir una afición y oficio: comida y fotografía.

mI PUNTO DE MIRA. CEA DEPORTE Y VIDA. RAFA LUQUE Y CARLOS CAMPOS

Sergio resultó ser el dueño de Manhattan, una hambueguesería cuyas espectaculares burgers nos han dicho que hacen bastante ruido en Torrejón. Por lo tanto, Rafa quería ir a probarlas. Sin embargo, no solo tienen el nombres bonito. La espectacularidad de su realización no solo empieza en cómo se llaman. Sigue con el sorprendente tamaño de algunas. Yo probé una Ruta 66. Deliciosa y grandecita para mi gusto. No obstante, Rafa y Carlos se decantaron por comerse a medias una como la mía y una HULK (2.5 kg de hamburguesa con huevos, queso y más cositas). Más adelante os dejo el vídeo y en otro post, cuando llegue el momento, hablaré de cuando cruzamos el charco junto a los respectivos agradecimientos a los que lo hicieron posible en parte.

Debo añadir que esa misma tarde me sorprendieron con una mega palmera gigante por mi cumpleaños en Migas, una pastelería maravillosa en la que degusté unas de las mejores palmeras que he probado en mi vida. Sobre todo las minipalmeritas de la casa. Si vais por Migas, de Torrejón de Ardoz, no os vayáis sin probarlas después de una suculenta hambueguesa en el Manhattan.

El fin de semana lo terminamos dando un ligero vistazo al parque Europa, uno de los más bonitos y famosos de España. Lo malo fue la hora. El contraluz y el sol picaban demasiado. Sin embargo, guardo un bonito recuerdo de todo y sé que no muy tarde repetiré.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

 

Agradecer de todo corazón a nuestro querido amigo José por su visita a pesar de los percances y contratiempos de última hora. Lo importante es que nos acompañaste y pudiste venir aunque fuese para el abrazo.

 

 

Torrejón de Ardoz, Madrid, un lugar para repetir.

 

_________________

Aviso Legal: Gran parte del contenido de este blog se encuentra protegido en el Registro Territorial de la Propiedad Intelectual.

 

 

Anuncios

Mi punto de mira en Pompeya Pizzas, Sevilla.

MI PUNTO DE MIRA. Pompeya pizzas

El pasado mes fuimos a Pizzería Pompeya, Sevilla. Nos invitaron a comernos toda la carta junto a Ivanfood challenge. Todo un reto que si queréis ver, podéis hacerlo en su canal.

En el mío encontraréis una breve presentación visual de las pizzas que se comieron y las que nos dejaron a Cristina y a mí: la caballerían (enlace directo aquí).

Si os gustan las pizzas con sabor, ligeras al estómago y artesanas, este es un buen lugar al que ir si pasas por Sevilla, eres de allí o vives. De hecho, pienso repetir.

 

 

_________________

Aviso Legal: Gran parte del contenido de este blog se encuentra protegido en el Registro Territorial de la Propiedad Intelectual.

Gastronomía: Cena en Con Àcento Resto Bar (Córdoba).

Un año más, celebramos un momento importante en un restaurante que para nada sabe dejar insatisfecho al cliente. Al contrario, nosotros salimos con el estómago lleno, el paladar feliz y una sonrisa en la cara que no se borró en varios días (y al ver de nuevo las fotos, vuelve a acompañarnos el recuerdo).

En Con Àcento Restobar saben no solo tratar al cliente _DSC8571.jpg bien, gastronómicamente hablando, ciudan al detalle cada plato, desde su presentación a la degustación del mismo.

Este mes hemos ido a cenar al restaurante URUGUAYO sus famosas carnes, papitas “arrugás” y un postre que me enamoró el corazón a recomendación del camarero.

Decir que el servicio es atento y se preocupa por el cliente. La comida, muy buena. La carne, además de sabrosa y de calidad, saben hacerla justo al punto que desea cada persona. He de decir que conmigo nunca atinan y el cheff de Con Àcento lo hizo a la primera. Cosa que me sorprendió gratamente. La dejó hecha, tal y como la pedí, pero con una jugosidad digna de vanagloriar.

Añadir que tuvimos el placer de conocer al dueño y compartir impresiones sobre gastronomía, la ciudad cordobesa que lo enamoró, la cultura de esta, además del amor por las artes y sobre el mundo en general. Algo que nos encantó, ya que demostró ser un gran conversador.

Agradecidos por las atenciones y ese pequeño regalo que a mí particularmente me supo a gloria bendita y tenía nombre de brownie de chocolate con nutella, kinder y helado de vainilla. Algo que os sugiero que probéis si vais allí. No se os ocurra iros sin catar el postre.

_DSC8577

Recomendable el lugar.

Buena limpieza.

Gran servicio.

Amabilidad del personal.

Excelente comida.

 

¡NO TE QUEDES SIN IR! Merece la pena celebrar tu momento especial en CON ÀCENTO RESTOBAR.

 

_________________

Aviso Legal: Gran parte del contenido de este blog se encuentra protegido en el Registro Territorial de la Propiedad Intelectual.

Cocina Saludable 001 (arroz fit). CEA DEPORTE Y VIDA.

Muy buenas. Como muchos sabéis, tanto los que seguíais en mi mi viejo blog como en el nuevo, no todo lo que subo o pongo son temas de literatura, cine, temas culturales, etc. Mi blog soy básicamente yo: mis gustos, mis recomendaciones, mis escritos, etc. Y, como soy yo, me gustan diversos temas que quiero ir dejando reflejados para todo aquel al que le interese así como la gastronomía. Lo podéis ver mismamente en el apartado Recetas (#notodovaaserliteratura).

Imagen1Ya habréis visto aquí alguna de mis recetas de pizza, tartas, etc. Hoy puedo anunciar que he registrado mi primer programa de cocina en el Canal YouTube de CEA Deporte y vida. Aquí mostramos el arroz fit (básico) que comemos normalmente en nuestra dieta. Una dieta sana, variada y nada aburrida si tienes imaginación. Y si no la tienes, para eso estamos nosotros. Cada viernes que podamos tendréis una receta nueva o consejo de comida saludable.

Os dejo el enlace al vídeo y varios fotogramas para que os animéis a hacer la receta, probar a comer fit y mandarnos vuestra foto a la página que enlacé arriba.

Pronto abriremos la web al público y podréis ir viendo todos los consejos tanto gastronómicos como deportivos que iremos dando.

Imagen24

___________________________________

Aviso Legal: gran parte del contenido de este blog está protegido por el Registro Territorial de la Propiedad Intelectual.

IV Aniversario de Mercado Victoria.

DSC_0249Después de 4 años dándonos buenos recuerdos, grandes momentos junto a los nuestros y una excelente gastronomía, el Mercado Victoria cumple 4 añitos. Tanto a mí como a muchos de nosotros nos choca escuchar tan corta edad, pues en nuestros corazones y vivencias pareciera que lleva muchos más. Hay incluso quien piensa que es como si llevase toda la vida ofreciendo sus servicios tanto a los cordobeses como a todos los turistas.

El Mercado Victoria se construyó sobre la tierra y los cimientos de un hermoso parque cordobés en pleno centro de la ciudad, ubicado en Paseo Victoria. Siendo así, como bien dijeron en la fiesta de aniversario, nuestro primer Mercado cordobés. Además, ha iniciado algo grande ya no solo a nivel gastronómico. También económico entre los habitantes de la ciudad gracias a los más de cien puestos de trabajo generados y al buen ambiente que allí se respira.

Además, no es un mercado común en el que solo se va a comer y beber. Este celebra fiestas populares, catas de aceite, vino, etc, hace desfiles de moda, apoya a la cultura y desarrollo de Córdoba y se entrega al máximo para ofrecernos un todo que gracias a los responsables que lo llevan todo a cabo, podemos disfrutar.

El pasado jueves día cuatro tuve el placer de ser invitada por mi querido Paco Mulero, gerente al que desde estas líneas le dedico un fortísimo abrazo, a su cuarta fiesta de aniversario donde pudimos pasar una agradable velada junto a buenos amigos bloggers, influencers, cantantes, etc. Hay que añadir, que tuvimos una excelente música en directo.

Desde mi blog, brindo por muchos más años de celebraciones de Mercado Victoria.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

 

___________________________________

Publicado por María del Pino.

Resumen: “10º aniversario del blog: Mi cocina y otras cosas, de Chary Serrano”

Imagen5.jpgPara hablar del blog Mi cocina y otras cosas y del evento que tuvo lugar, debo decir primero quién es su autora: Chary Serrano. Hace ya muchos años que la conozco y que nuestra amistad comenzó a “cocerse”, pero es en estos últimos en los que estoy descubriendo más la mina de oro que tiene dentro. Y ya no solo me refiero a la que tiene en su cabeza repleta de ideas, sino a la que nutre su cálido corazón.

Chary Serrano es una blogger de moda muy carismática cuyos conocimientos y actitudes en los terrenos en los que se mete son dignos de admiración. Además, como influencer, es una estupendísima profesional.

Su blog principalmente trata sobre temas gastronómicos. A Chary le encanta la comida sana y saludable, así que en su blog encontraréis, además de buenos guisos y postres estupendos, un recetario extenso de comida sana y saludable.

Chary, que para más inri es una referencia como persona con un increíble DON DE GENTES, nos invitó este pasado 21/02/2017 a un evento espléndido y exquisito en el que ella celebraba el 10º aniversario de su blog y carrera.

Allí, gente muy importante e influyente, dejó su cargo atrás para ser lo que una persona necesita en momentos como esos: amigos. Y tengo que asegurar que llenó la sala de amigos y familia que solo le desean lo mejor.

Hablando del evento en sí, se celebró en la sala D. Julio Romero de Torres del Real Círculo de la Amistad, Córdoba. Allí, D. Ricardo Rojas (presidente de la Cofradía Gastronómica del Rabo de Imagen2.jpgToro) fue el que abrió el acto de una manera solemne y elegante. También participó de una manera amena y muy correcta Ricardo Hernández Rojas, cuya exposición sobre lo que hace Chary Serrano por la sociedad nos dejó más embelesados. Antes de pasar a la protagonista, Miriam Cozar, una cheff increíble que he tenido el placer de desvirtualizar al fin, puso su corazón sobre la mesa de tal manera que nos emocionó a todos con su simpatía y carisma. Para finalizar, Chary Serrano comenzó a hablar y, con ello, la magia fluyó, ¿¡cómo no!? Cuando digo “magia” es porque me resulta increíble lo que esta mujer provoca no solo en mí. Bien podréis comprobar en el vídeo que todo el que habla con ella acaba embrujado con su encanto y sonriendo.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Acto seguido, después de aplausos y aplausos, y más aplausos, a Chary y los demás ponentes, disfrutamos del catering que nos ofrecieron gentilmente: Miriam Cozar, que hizo unos estupendos piononos y una fantástica ratatouille, así como colaboraron Embutidos Jurado con un chorizo que quitaba el sentido, un fino de Montilla-Moriles, queso por cortesía de supermercados Piedra, salmorejo de Matías Vega (Cofradía del Salmorejo Cordobés), patatas de Maribel, aceite de oliva virgen extra de Duernas y panes variados del grandísimo panadero José Roldán, a quien me hubiese gustado conocer en persona.

Mi más sincera enhorabuena a todos los que han hecho posible este evento y a Chary Serrano por hacer tantísimo por la sociedad. las mujeres, la gastronomía y Córdoba.

Aquí dejo el vídeo-resumen del acto.

María del Pino.

_________________________________

Aviso legal: gran parte del contenido de este blog se encuentra protegido por el Registro Territorial de la Propiedad Intelectual.

Resumen: Primeras Jornadas “Gastronomía en la obra de D. Juan Valera”.

5ecd9c9e-b239-49c0-b09c-420066de195eEl pasado jueves día 9 de febrero, de Córdoba capital salió a Cabra un microbus cargado de grandes personas: bloggers de moda, influencers, escritores, particulares interesados… para disfrutar por cortesía del Ayuntamiento de Cabra y turismo de las Primeras Jornadas “Gastronomía en la obra de D. Juan Valera”.

A las 9:30h. fue el acto de presentación a cargo del Ayuntamiento de Cabra. Acto seguido, disfrutamos de la ponencia de D. Juan Leña, quien habló magistralmente sobre la semblanza de Valera: diplomático, político y escritor.

Después de su intervención, nos tomamos una pausa para desayunar y catar dos postres egabrenses: gajorros y una especie de pestiños rellenos con cabello de ángel. En seguida volvimos a la Casa de la Juventud para seguir escuchando a los dos ponentes que faltaban por homenajear a este grandísimo de España: D. Juan Valera.

Primero, D. Enrique Garrido nos llevó de su mano por las aventuras y desventuras de Valera en el mundo del vino. Compartió curiosidades de la época y nos hizo aclaraciones importantes sobre el vino de MONTILLA Y MORILES.

DSC_0117.JPGLa escritora Premio Nacional Investigación en Gastronomía Dª Almudena Villegas, con su afable voz, nos transportó al mundo gastronómico de la época con citas de los libros del autor, donde nos dejó entrever la importancia que esta tenía para él y cómo el peso recaía sobre la mujer, siendo ella la que se levantaba la primera y se acostaba la última. Destacaron obras como la cordobesa o Pepita Jiménez, entre otras.

Ya hambrientos y en zona de combate con nuestros estómagos después de haber escuchado su vida y obra, de haber olfateado esos vinos y de haber catado con la mirada esos manjares, especies y comidas típicas como el hartabellaco, nos llevaron al espectáculo con el que culminaría la aventura de su vida y obra: un showcooking.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

En él, la joven cocinera del Círculo de la Amistad de Cabra, trató de recrear de manera más individual, la receta del hartabellaco. Receta que hace más de un siglo comentaron que no se hace de manera oficial.

Una vez finalizado y catado el manjar, nos llevaron al Círculo de la Amistad para poder comer y relacionarnos un poco más antes de volver a Córdoba.

En definitiva, un evento magnífico. Mi más sincera enhorabuena al Ayuntamiento de Cabra por esta iniciativa de acercar su cultura y gastronomía en unas jornadas que espero que se repitan de nuevo y me inviten.

Dar en especial las gracias a mi amiga Chary Serrano.

Visita el vídeo en mi Canal Youtube, si quieres ver el vídeo-resumen.

 

María del Pino.

_________________________________

Aviso legal: Tanto este escrito como gran parte del contenido de este blog se encuentran protegidos por el Registro Territorial de la Propiedad Intelectual.