Gastronomía: Cena en Con Àcento Resto Bar (Córdoba).

Un año más, celebramos un momento importante en un restaurante que para nada sabe dejar insatisfecho al cliente. Al contrario, nosotros salimos con el estómago lleno, el paladar feliz y una sonrisa en la cara que no se borró en varios días (y al ver de nuevo las fotos, vuelve a acompañarnos el recuerdo).

En Con Àcento Restobar saben no solo tratar al cliente _DSC8571.jpg bien, gastronómicamente hablando, ciudan al detalle cada plato, desde su presentación a la degustación del mismo.

Este mes hemos ido a cenar al restaurante URUGUAYO sus famosas carnes, papitas “arrugás” y un postre que me enamoró el corazón a recomendación del camarero.

Decir que el servicio es atento y se preocupa por el cliente. La comida, muy buena. La carne, además de sabrosa y de calidad, saben hacerla justo al punto que desea cada persona. He de decir que conmigo nunca atinan y el cheff de Con Àcento lo hizo a la primera. Cosa que me sorprendió gratamente. La dejó hecha, tal y como la pedí, pero con una jugosidad digna de vanagloriar.

Añadir que tuvimos el placer de conocer al dueño y compartir impresiones sobre gastronomía, la ciudad cordobesa que lo enamoró, la cultura de esta, además del amor por las artes y sobre el mundo en general. Algo que nos encantó, ya que demostró ser un gran conversador.

Agradecidos por las atenciones y ese pequeño regalo que a mí particularmente me supo a gloria bendita y tenía nombre de brownie de chocolate con nutella, kinder y helado de vainilla. Algo que os sugiero que probéis si vais allí. No se os ocurra iros sin catar el postre.

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Recomendable el lugar.

Buena limpieza.

Gran servicio.

Amabilidad del personal.

Excelente comida.

 

¡NO TE QUEDES SIN IR! Merece la pena celebrar tu momento especial en CON ÀCENTO RESTOBAR.

 

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Reto “Bocadillo de albóndigas” en My Way American Restaurant, Sevilla.

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Esta maravilla divina que estáis viendo es el bocadillo del reto que se metieron entre pecho y espalda los concursantes que abrieron la veda a este nuevo reto del My Way que próximamente estará disponible para el público.

Antes de hablar de ello, he de decir que este restaurante sevillano tiene en su carta distintos retos gastronómicos e incluso tuvo un reto de “competición” en el que tanto Mi punto de mira como Cea Deporte y vida tuvimos el placer de participar (cada uno en lo suyo, claro) junto a otros cuantos guerreros que decidieron enfrentarse entre sí en una desafiante batalla de hamburguesas llamada “Lluvia de hamburguesas” que podéis ver en canal youtube de CEA (al cual os podéis suscribir para estar pendientes del próximo vìdeo que pronto de subirá).

Hoy estoy escribiendo este post para contaros quiénes se enfrentaron a esta ballena, cómo fue, qué hay que hacer para superarlo y cómo está porque ¡sí!, tuve el placer de degustar su miniatura (la que bajo estas líneas os presento).

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El reto constaba del enorme bocadillo que habéis visto (1 kilo de pan, otro de carne, más cebolla, patatas, salsa…). Todo había que comérselo en el tiempo que el establecimiento decretó. Se trató de un gran reto, un GRAN bocadillo vs dos comensales.

Para este evento especial y único, fueron dos bocatas. Al primero se enfrentaron el gran youtuber americano Randy Santel y el español Iván Toro, un sevillano con carisma y buen saque que ya ha superado varios retos del establecimiento. El segundo bicho se lo comieron el fantástico youtuber español, y amigo al que admiramos, Joe Burgerchallenge y Magic Mitch, cómo no, otro youtuber de gran relevancia Internacional como Randy. Ambos equipos superaron el arduo y delicioso reto con creces ante un animado público que abarrotó la calle andaluza con aplausos y fotografías. Incluso canturreando “Sevilla tiene un coló especiáhhh… con una albóndiga diferente entre su gente…”. El sentido del humor no faltó en el establecimiento y es que te hacen sentir en casa.

Nosotros fuimos a cubrir el evento y a catarla, por lo que puedo recomendar que el que vaya, no se marche sin pedirse uno (hablo del normal, el reto fue exclusivo para el evento). Solo me queda añadir que el delicioso bocadillo lleva una salsa de tomate casera de receta familiar con un pan hecho expresamente para ellos. Las albóndigas, blandas y sabrosas, encierran una textura que en la inauguración del bocata me impresionó. No se puede pedir más. Y, encima, un precio bastante razonable.

My Way… espero una invitación a vuestro menú más golosillo. Esas tortitas de las que me habéis hablado ya queman en mi estómago, el cual arde en deseos por ir a probarlas.

WEB MY WAY DONDE PUEdES VER SU CARTA.

 

Joe Burgerchallenge (camiseta negra) y Magic Mitch (blanca).

Randy Santell (camiseta verde) y el seillano Iván Toro (negra).

 

¡APÚNTATE AL RETO SI ERES CAPAZ!

(¡Ojo!, también hay que saber parar, no apto para todos los “glotones”)

¿Olvidarás mi nombre?, de Gabino Sánchez Llamazares.

Hace poco tuve el placer de conocer a Gabino Sánchez Llamazares, autor de “¿Olvidarás mi nombre?”, gracias a Librería Luque. Ellos me llamaron y me pusieron en contacto con él para presentar su novela en una de las instalaciones de la Fundación CajaSur.

DSC_0287Acepté no teniendo casi ni tiempo de respirar, entre un viaje y otro, etc, pero acepté porque el nombre en sí ya me parecía que merecía la pena. Las atractivas palabras “olvidarás” y “mi” captan la atención, sobre todo si las metes en una pregunta en la que “nombre” se refiere más a tu yo interior que a un nombre u apodo por el que nombrarte.

A falta de tiempo, comencé su lectura el día de antes de la presentación. UNA LOCURA, ¿verdad? Lo arriesgué todo a que me gustase y atrapase así como hizo. Me leí las páginas. O más bien, me las bebí gustosa. El comienzo del relato es algo más pausado en el que Gabino, con su delicadea narrativa te va seduciendo aun sin decirte mucho de la historia base en sí. Conforme prosigues con su lectura, las intra-historias que te cuenta te van atrapando lentamente a pesar de no tener mucho que ver con el eje central, que no es otro que la entreñable y real historia de una pareja de ancianos enamorados.

Dicen que el amor son no sé qué extraños “cortocircuitos” que producen nuestras neuronas en el cerebro cuando una persona nos gusta y atrae. Exponen que eso se pasa a los tres años y el resto, es cariño, convivencia y respeto, pero que el amor, como tal, finalmente y por desgracia muere. Yo quiero creer que la vida, como en esta historia, sigue su curso así como el amor de ambos protagonistas que hasta la última página se va reflejando en historietas, anécdotas y miles de gestos cariñosos. Un hombre romántico sin rozar lo empalagoso nos guía de la mano a través de su vida y de su gran amor hacia “su niña”.

DSC_0290¿Cómo es posible ver la belleza en las arrugas del rostro, en una mirada que puede parecernos marchita por los años pero a la vez contemplarla como aquella primera con la que nos enamoró? Pues Gabino tiene la respuesta y nos lo muestra entre bellas frases que nacen del alma pura de este personaje tan peculiar.

La historia en sí narra cómo esta pareja se enfrenta a la enfermedad de uno de ellos y de cómo a pesar del amor familiar, siempre hay un pequeño egoísmo. El deterioro físico y mental de ambos va pasando factura con los años y él, rememora los buenos tiempos cuando aún era joven, cuando nacieron sus hijos y cuenta las historias de “y dices tú de mili”, sin ese toque que a muchos se les hace pesado porque cuando un mayor narra sus vivencia, narra la sabiduría e historia que encierra una época en la que él o ella vivió y que tú, por más que leas o creas saber, no pudiste vivir.

Recomiendo su lectura por la hermosura de los sentimientos descritos, la empatía y, sobre todo, por ese final tan perfecto para esta historia que avanza en sentimientos a cada paso que das con el protagonista.

Enhorabuena, Gabino. Fue un placer leerte, conocerte y compartir contigo un pedazo de literatura.

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Publicado por: María del Pino.
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Cocina Saludable 001 (arroz fit). CEA DEPORTE Y VIDA.

Muy buenas. Como muchos sabéis, tanto los que seguíais en mi mi viejo blog como en el nuevo, no todo lo que subo o pongo son temas de literatura, cine, temas culturales, etc. Mi blog soy básicamente yo: mis gustos, mis recomendaciones, mis escritos, etc. Y, como soy yo, me gustan diversos temas que quiero ir dejando reflejados para todo aquel al que le interese así como la gastronomía. Lo podéis ver mismamente en el apartado Recetas (#notodovaaserliteratura).

Imagen1Ya habréis visto aquí alguna de mis recetas de pizza, tartas, etc. Hoy puedo anunciar que he registrado mi primer programa de cocina en el Canal YouTube de CEA Deporte y vida. Aquí mostramos el arroz fit (básico) que comemos normalmente en nuestra dieta. Una dieta sana, variada y nada aburrida si tienes imaginación. Y si no la tienes, para eso estamos nosotros. Cada viernes que podamos tendréis una receta nueva o consejo de comida saludable.

Os dejo el enlace al vídeo y varios fotogramas para que os animéis a hacer la receta, probar a comer fit y mandarnos vuestra foto a la página que enlacé arriba.

Pronto abriremos la web al público y podréis ir viendo todos los consejos tanto gastronómicos como deportivos que iremos dando.

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IV Aniversario de Mercado Victoria.

DSC_0249Después de 4 años dándonos buenos recuerdos, grandes momentos junto a los nuestros y una excelente gastronomía, el Mercado Victoria cumple 4 añitos. Tanto a mí como a muchos de nosotros nos choca escuchar tan corta edad, pues en nuestros corazones y vivencias pareciera que lleva muchos más. Hay incluso quien piensa que es como si llevase toda la vida ofreciendo sus servicios tanto a los cordobeses como a todos los turistas.

El Mercado Victoria se construyó sobre la tierra y los cimientos de un hermoso parque cordobés en pleno centro de la ciudad, ubicado en Paseo Victoria. Siendo así, como bien dijeron en la fiesta de aniversario, nuestro primer Mercado cordobés. Además, ha iniciado algo grande ya no solo a nivel gastronómico. También económico entre los habitantes de la ciudad gracias a los más de cien puestos de trabajo generados y al buen ambiente que allí se respira.

Además, no es un mercado común en el que solo se va a comer y beber. Este celebra fiestas populares, catas de aceite, vino, etc, hace desfiles de moda, apoya a la cultura y desarrollo de Córdoba y se entrega al máximo para ofrecernos un todo que gracias a los responsables que lo llevan todo a cabo, podemos disfrutar.

El pasado jueves día cuatro tuve el placer de ser invitada por mi querido Paco Mulero, gerente al que desde estas líneas le dedico un fortísimo abrazo, a su cuarta fiesta de aniversario donde pudimos pasar una agradable velada junto a buenos amigos bloggers, influencers, cantantes, etc. Hay que añadir, que tuvimos una excelente música en directo.

Desde mi blog, brindo por muchos más años de celebraciones de Mercado Victoria.

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Publicado por María del Pino.